Yumurtayı seviyorsanız işte bu diyet çeşidi tam da size nazaran. Yumurta, birçok yemeğe eklenebilen ve çeşitli tiplerde hazırlanabilen bir protein ve besin santrali. Yumurta diyeti yaparak kilo vermek ya da istikrarlı bedene sahip olmak mümkün. Pekala, yumurta diyeti nasıl yapılır? Yumurta diyeti ile kaç kilo verilebilir? Diyetisyen Perihan Kılıç yumurta diyeti ile ilgili bilinmeyenleri anlattı…
Yumurta diyeti nedir?
Yumurta, anne sütünden sonra en kaliteli protein kaynağıdır. Protein ve yağ içeriği sayesinde uzun mühlet tok fiyat. Son günlerde tanınan olan yumurta diyeti uzun mühlet birebir kilo takılan bireyler tarafından uygulanmaya başlanmıştır. Yumurtanın sarısında A, D, E, K ve B kümesi vitaminleri ve kalsiyum, demir, çinko içermektedir. Yumurta beyazında is klor, sodyum, potasyum, magnezyum bulunmaktadır.
Yumurta diyeti nasıl yapılır? Müddeti ne kadar olmalı?
Uzun mühlet direnen kilo durumunda 3 gün uygulanabilir. 60 gram yumurta 6 gram protein içermektedir. Protein ve yağ içeriği yüksek olduğu için tokluk mühletini uzatır.
Kahvaltı protein yüklü olmalıdır. Yumurta, peynir bulunur. Gün içindeki öğünlerde lif ve antioksidan içeriği meyve tüketilir. Günde 2-2.5 litre su içilmelidir. Şeker ve şeker içeren besinler yasaktır.
Yumurta diyeti ile kaç kilo verilebilir?
Yumurta diyeti, düşük kalorili, ana öğünlerde yumurtanın bulunduğu 3 günlük kilo verme programıdır. 2-3 kilo vermek hedeflenir.
Yumurta diyetinde nelere dikkat edilmeli?
Kilo vermek kolay, korumak güç. Süratli kilo vermek için yapılan diyetler hayat şekli değişikliği sağlamaz. Bu nedenle kalıcı olmaz. Olağan beslenme nizamına dönüldüğünde daha fazla kilo alımı başlar. Süratli kilo vermek kan şekeri düzensizlikleri, kalp-damar hastalıkları, böbrek hastalıkları üzere sıhhat problemlerine yol açar. Alışkanlıklar bir anda değil, vakitle yavaş yavaş değişir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanarak kalıcı kilo vermek mümkün. Porsiyon ölçülerine dikkat ederek, gün içinde değişimler yaparak ve daha faal bir hayat sürerek kilo denetimi sağlayabilirsiniz.
Yumurta diyeti kimler yapmalı, kimler yapmamalı?
Uzun mühlet tıpkı kiloda takılan şahıslar uygulayabilir. Yumurta diyeti en fazla 3 gün yapılmalıdır. 3 günden fazla tek bir besinle beslenmek sıhhat için epey olumsuzdur. Kronik hastalığı olanlar, böbrek rahatsızlığı bulunanlar, hamile-emziren anneler uygulamamalıdır.
Yumurta diyeti örnek liste
1.Gün
- Kahvaltı: Fırında avokadolu yumurta + 1 dilim peynir+ roka, maydanoz
- Öğlen yemeği: 1 tabak zerzevat yemeği+1 kase yoğurt
- Orta öğün: 1 adet meyve+1 kase yoğurt + tarçın
- Akşam yemeği: 1 yumurtalı salata+ 1 dilim peynir + 2 adet ceviz
2.Gün
- Kahvaltı:2 kaşık yulaf+ 1 meyve+1/2 bardak süt+tarçın
- Öğlen yemeği: 1 kase zerzevat çorbası+salata
- Orta öğün: 1 adet meyve + 6 adet çiğ badem
- Akşam yemeği: Sebzeli egg muffin+salata
3.Gün
- Kahvaltı: 2 yumurtalı mantarlı omlet+ 1 meyve
- Öğlen yemeği: İçinde 5 kaşık kinoa olan salata
- Orta öğün: 1 kase yoğurt
- Akşam yemeği:120 gr ızgara balık+salata
Örnek Tarifler:
Sebzeli Egg Muffin (3 Kişilik)
3 yumurta
3 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı lor peyniri
1 adet kırmızı biber
3 adet mantar
1/4 su bardağı haşlanmış ıspanak
1/4 demet dereotu
Tuz-karabiber
Hazırlanışı:
Bir kapta yumurtaları çırpın. Tuz, karabiber ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Geri kalan tüm materyalleri ekleyip karıştırın. Muffin kabına paylaştırın. Evvelce 180 derece ısıtılan fırında 25-30 dk pişirin. Ana öğünde yahut kahvaltıda üçer tane yiyebilirsiniz.
Fırında Yumurtalı Avokado (2 Kişilik)
Olgunlaşmış avokadoyu ikiye bölün. Çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla kenarlarında etli kısmından kalacak biçimde içini çıkarın. Avokadonun iki modülünün da içine yumurtaları kırın. Tuz ve karabiber ekleyin. 200 derece evvelce ısıttığınız fırında istediğiniz kıvama gelinceye 5-10 dk kadar pişirin. İsteğe nazaran fesleğen yaprakları ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
YAZI: Diyetisyen Perihan Kılıç
Tatil kilolarına kabak detoksu ile veda edin!
Alkali beslenme ile ilgili bilmeniz gereken her şey
Folik asit deposu mucizevi besin ‘Kuşkonmaz’
Elle
